Collection: Millésime 2013

Attendu, rare, difficile… les adjectifs n’ont pas manqué pour évoquer le millésime 2013. Cependant, la qualité du vin est à la hauteur du travail qu’il aura nécessité. Si, sur le plan quantitatif, 2013 ne s’est pas montré généreux, de très belles réussites vous attendent sur le plan qualitatif !

Marqué par un printemps difficile, 2013, se caractérise par un volume de production inférieur à la moyenne. La floraison, affectée par les pluies et la fraîcheur, en est la principale raison.
Malgré un été plutôt chaud et favorable à une bonne maturité, les vendanges n’ont commencé que fin septembre pour se terminer, dans certains vignobles, mi-octobre.
Ce sont les vendanges les plus tardives depuis un quart de siècle. Néanmoins, cela reste des dates historiquement traditionnelles pour la Bourgogne.